Larousse Gastronomique: Prosper Montagne: 9780609609712。Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック 本。Larousse Gastronomique: The World's Greatest Culinary。ご覧いただきありがとうございます。Larousse gastronomique ラルース ガストロノミック 1984年出版フランス語フランス料理ラルースガストロノミックとは、フランスの出版社「ラルース」が出版した料理の大事典です。1938年にプロスペールモンタニュとアルフレッドゴットシヮルク博士によって初版が刊行されました。その後1984年と1996年に改訂版が出版されました。フランス料理に携わる方たちのバイブル本です。経年によりカバーにヨレ、ヤレ、破れが少しあり表紙裏に破けがあります。購入日の書き込み1ヶ所あります。今となっては日本ではなかなか入手困難です。1985年フランスにて購入しました。大事にしていただける方にお譲りいたします。Pages : 1142Dimensions : 26,8 x 20,2 x 6 cmPoids : 2,909 kgフランス語フランス料理フランス料理百科事典。Le grand Larousse gastronomique - nouvelle édition (French。新品 バンクシー ウクライナ限定アートブック FCK PTN! Banksy。L'Utopie du Tout Plastique 1960~1973 レア本。難有1886年アンティーク美しいヴィクトリアン絵本 古書 洋書ジャンクジャーナル。サイバーパンク2077 Official Guide ガイドブック ハードカバー。新品 AN IDEA BOOK ABOUT T-SHIRTS BY STUSSY。洋書 Grace: Thirty Years of Fashion at Vogue。入手困難希少本⭐️A.E.マルティ 挿絵⭐️『鷲の子』L'AIGLON。洋書3冊/インディアン ターコイズ ジュエリー ナバホ アート。可愛いお人形との賑やかな物語❀ヴィンテージ児童書 紙もの 古書 アンティーク